كفتة دجاج بالبطاطس والخضار
المقادير
● بطاطس مهروسة
● صدور دجاج مفرومة
● بصل
● ثوم
● بسلة
● جزر
● جبنة موتزاريلا
● كمون
● كاري
● كركم
● ملح وفلفل
● بيض
● دقيق
● بقسماط
● لبن
● زيت للقلي
● بطاطس شبس للتقديم
طريقة تحضير كفتة دجاج بالبطاطس والخضار
- يعصج الدجاج االمفروم مع البصل والثوم ثم يضاف البسلة والجزر وكل البهارات
- يخلط البقسماط مع البطاطس ثم تحشى بالدجاج المفروم والبسلة
- ثم تغطى بتعفيرة دقيق ثم تغمس في خليط البيض واللبن
- ثم في البقسماط وتقلى الكفتة في الزيت حتى تصل إلى اللون الذهبي وتقدم مع الشبس
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية