كفتة دجاج بطريقة توتا
المقادير
● ½ كيلو صدور دجاج مفروم
● 1 ملعقة كبيرة زبدة
● ملح وفلفل
● بابريكا
● ثوم بودرة
● جنزبيل بودرة
● بصلة مبشورة
● فلفل أحمر أنصاف
● شبت مفروم
● فلفل ألوان
● بصل جوليان
للتسوية:
● زيت
● سمنة
● فحمة
طريقة تحضير كفتة دجاج بطريقة توتا
- تفرم جميع المكونات في الكبة
- تشكل أصابع الكفتة
- تسوى على الطاسة حتى تمام الطهي مع إضافة الفلفل الألوان والبصل الجوليان مع الكفتة حتى يذبل قليلا
- توضع فحمة مشتعلة وتغلق جيدًا لاكتساب الطعم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية