كفتة دجاج مشوي
المقادير
● صدور دجاج
● فلفل رومي أحمر
● بصل أحمر
● بقدونس
● فصوص ثوم
● صلصة طماطم
● ملح
● فلفل أسود
● كزبرة
● كاري
● بهارات مشكلة
● بيكربونات صوديوم
● دقيق
● زيت
● ماء بصل
● فحم مشتعل
للتقديم:
● ثومية جاهزة
● عيش تورتيلا
طريقة تحضير كفتة دجاج مشوي
- في محضر الطعام تخلط صدور الدجاج والفلفل الرومي والبصل والبقدونس والثوم والصلصة
- ثم تضاف البهارات والدقيق والبيكينج صوديوم
- وتشكل وتدخل فرنا ساخنا حتى النضج
- ثم نشغل فحم ويكمر حتى نأخذ رائحة الفحم
- وتقدم ساخنة مع الثومية وعيش التورتيلا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مشويات