كفتة دجاج مشوية
المقادير
● نصف كيلو صدور دجاج
● 2 معلقة كبيرة ثوم مفروم
● 2 بصلة كبيرة
● 1 فلفل رومي أحمر كبير
● نصف كوب بقدونس مفروم
● ملح وفلفل
● ملعقة صغيرة بصل وثوم باودر
● زعتر
● بابريكا مدخنة
● بيكنج باودر
للتشكيل:
● زيت
● صلصلة
● عصير ليمون
● مياه بصل
● ملح وفلفل
للتقديم:
● خس فرنساوى
● سلطة طحينة جاهزة
طريقة تحضير كفتة دجاج مشوية
يفرم البصل والفلفل في الكبة ويصفى من الماء.
يضاف الدجاج المفروم مع خليط البصل والملح والتوابل.
يشكل الخليط على هيئة أصابع وتطهى بالفرن وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية