كفتة دجاج
المقادير
● ربع كيلو أوراك مخلية
● ربع كيلو صدور مخلية
● لية ضاني مبشورة
● بصلة سليمة صغيرة
● بقدونس مفروم
● ملح وفلفل
● زنجبيل
● بابريكا
● ثوم بودر
● 2 ملعقة كبيرة نشا
● زيت وزبدة للتسويه
● فحم
طريقة تحضير كفتة دجاج
تخلط جميع المكونات في الكبة
تشكل على هيئة أصابع
يسخن الزيت على النار ثم تسوى الكفتة على نار متوسطة حتى تمام الطهي
أخيرا تضاف الزبدة على الوجه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية