كفتة سمك بالصلصة
المقادير
● سمك فيليه
● دقيق أرز
● ثوم
● بصل
● فلفل أخضر رومي
● شبت
● بقدونس
● كزبرة خضراء
● زيت للقلي
● عصير ليمون
● بهارات سمك
● كمون ناعم
● ملح وفلفل
● بيكنج بودر
● دقيق
● عصير طماطم
طريقة تحضير كفتة سمك بالصلصة
يخلط السمك في الكبة مع جميع التوابل والثوم
يضاف البصل والخضرة وعصير الليمون والدقيق ودقيق الأرز والبيكنج بودر
تشكل على شكل أصابع
تقلى في زيت غزير وساخن
يضاف الصوص وتقدم
للصوص:
يسخن الزيت مع الثوم مع التقليب حتى يصبح ذهبي اللون ثم يضاف عصير الطماطم والملح والفلفل والكمون
تترك على نار هادئة حتى تتسبك
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية