كفتة عدس بالزبادي
المقادير
● 1 كوب عدس أصفر
● 2 كوب ماء
● 2 كوب زبادي
● كمون
● ملح وفلفل
● بهارات
● زيت
● ثوم مفروم
● شطة مجروشة
طريقة تحضير كفتة عدس بالزبادي
- يسلق العدس ثم يفرم بالهاند بلندر مع الماء ويتبل بالملح والفلفل
- ثم يترك حتى تبرد ثم يشكل على شكل كرات
- في وعاء آخر يشوح الثوم في الزبت ثم تضاف الشطة وتقلب جيدا
- ثم يضاف الزبادي ويقلب مع تهدئة النار ثم تضاف كرات العدس والبهارات
- وتقلب الوصفة جيدا في الصوص وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية