كفتة عدس
المقادير
● 2 كوب عدس بجبة منقوع ومصفى
● 1 كوب جزر مبشور
● 1 كوب بصل مفروم
● 1 كوب بطاطس مسلوقة
● 1 كوب بقدونس
للصلصة:
● 1 كوب عصير طماطم طازج
● ¼ كوب صلصة
● ثوم مفروم
● كزبرة
● بهارات
● بصل بودر
● ثوم بودر
● ملح
● فلفل
للتقديم:
● أرز أبيض
طريقة تحضير كفتة عدس
- في الكبة يضاف العدس مع الخضار ويفرم.
- يشكل الخليط على هيئة أقراص وتحمر في الطاسة.
- يشوح الثوم ويضاف عصير الطماطم والصلصة وتتبل بالملح والتوابل.
- في طبق التقديم تضاف الكفتة وتقدم مع الصلصة.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية