كفتة محشية جبن
المقادير
● نصف كيلو لحم مفروم صافي
● بصلة مبشورة بدون ماء
● 2 طماطم مبشور بدون ماء
● 1 ملعقة صغيرة 7 بهارات
● بابريكا
● ملح وفلفل
● بقدونس مفروم ناعم
● 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
● ماء البصل مع ماء الطماطم مع ملعقة زيت
● بقدونس للوجه
للحشوة:
● جبن موتزاريلا مبشورة
للتقديم:
● صوص بابريكيو
طريقة تحضير كفتة محشية جبن
في الكبة يخلط اللحم المفروم مع البصل والطماطم والبقدونس ويتبل بالملح والتوابل.
يشكل الخليط على شكل كرات ويحشى بالجبن ويطهى بالفرن ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية