كفتة مشوية
المقادير
● نصف كيلو لحمة مفرومة
● 100 جرام ليه ضاني
● بصلة مبشورة ومصفاه
● ملح وفلفل
● جوزة الطيب
● بهارات لحمة
● نص رغيف عيش بلدي
● نصف كوب ماء
● ملعقة صغيرة بيكنج بودر
● ماء البصل المصفى
● ملعقة كبيرة صلصة طماطم
طريقة تحضير كفتة مشوية
يترك ماء البصل والصلصة لدهن الأسياخ أثناء الطهي
يذوب الخبز في الماء ويصفى ويضاف إلى اللحمة
تخلط جيدا جميع المكونات معا في الكبة
تسيخ الكفتة في الأسياخ الخشبية
تحفظ في الفريزر في أكياس محكمة الغلق
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من وصفات توفير