كفتة مشوية
المقادير
● لحمة مفرومة
● دهن
● بطاطس
● بصل مبشور
● بيكنج بودر
● طماطم مبشورة
● زيت
● بهارات
● ملح
● فلفل أسود
● فحم
طريقة تحضير كفتة مشوية
- في الكبة، تضرب البطاطس والبصل والطماطم
- تضاف اللحمة المفرومة والبهارات والبيكنج بودر والملح والفلفل الأسود والدهن ويقلب كل الخليط
- يشكل الخليط ويوضع في صينية بها القليل من الزيت
- يضاف على الوجه ماء الطماطم
- توضع الصينية على النار وتغطى وتترك حتى النضج
- يضاف الفحم المشتعل للكفتة في إناء، ويطفأ بالزيت ويغطى كل الخليط
- تقدم الكفتة.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية