المقادير
الطبقة الخارجية:
الطبقة المقرمشة:
للتقديم:
طريقة تحضير كورن دوج مقرمش
- نقطع الهوت دوج إلى نصفين بحيث يكون شكلها كالأصابع
نغرز قطعة من الهوت دوج في السيخ الخشبي ثم نغرز معها قطعة من جبن الموتزاريلا - نكرر العملية حتى تنتهي الكمية بحيث يكون في كل سيخ كمية متساوية من الجبن والهوت دوج
- نبدأ بتحضير الطبقة الخارجية فننخل الدقيق في وعاء ونضيف الملح والسكر والبيض واللبن ونحرك حتى تمتزج تماماً ويصبح لدينا عجينة لينة وثقيلة القوام
- نصب العجينة في كوب ونغمر الأسياخ بها ثم نغطي كلاً منها بالبقسماط والبانكو
- نضع أسياخ الكورن دوج في زيت قلي غزير على نار متوسطة ونقليها ونقلبها حتى تصبح ذهبية من جميع الأطراف
- نصفيها جيداً من الزيت ونقدمها ساخنة مع الكاتشب والمستردة حسب الذوق
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سندوتشات, مقليات
