كوسة بالبشاميل
المقادير
البشاميل:
للتقديم:
طريقة تحضير كوسة بالبشاميل
تشويح البصل مع الزبدة والثوم وملح وفلفل والقرفة وباقي التوابل لمدة 3 دقائق
إضافة اللحمة المفرومة وتركها حتى تنضج تماما
في طاسة أخرى تشوح الكوسة مع زبدة وملح وفلفل وثوم ونعناع ناشف وتقلّب جيدا
البشاميل:
تشويح الدقيق والزبدة على النار ثم إضافة اللبن تدريجيا والتوابل مع ملح وفلفل ويقلبوا جيدا حتى الحصول على قوام شبه متماسك
وضع الكوسة في البايركس وعليها اللحمة المعصجة ثم البشاميل وتدخل الفرن
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
