كوسة مخللة
المقادير
● كوسة
● زيت للقلي
● طماطم مفرومة
● ثوم
● خل
● عصير ليمون
● فلفل حار
● كمون ناعم
● ملح وفلفل أسود
● خبز بلدي للتقديم
طريقة تحضير كوسة مخللة
تقطع الكوسة وتقلى في الزيت
يشوح الثوم والفلفل الحار في الزيت على النار
يضاف الخل وعصير الليمون والطماطم المفرومة
يمكن إضافة الملح والفلفل والكمون
يضاف خليط الطماطم لخليط الكوسة
تقدم الكوسة المخللة مع الخبز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مخللات