كوكيز الحمص بالشوكولاتة صيامي
المقادير
● 3 كوب حمص مسلوق
● 1 كوب كاكاو خام
● 1 كوب عسل
● 4 ملعقة كبيرة طحينة خام تقيلة
● فانيليا باودر
● 3 – 4 ملعقة كبيرة دقيق أسمر
● 1 كوب تفاح مسلوق ومهروس
● ملعقة صغيرة بيكينج باودر
● ½ ملعقة صغيرة بيكينج صودا
● رشة ملح
● 1 كوب قطع شوكولاتة صغيرة خام
طريقة تحضير كوكيز الحمص بالشوكولاتة صيامي
- يوضع في محضر الطعام حمص، فانيليا، بيكينج باودر، بيكينج صودا، رشة ملح وتخلط المكونات ثم يضاف التفاح المهروس ثم يضاف تدريجيًا العسل، كاكاو خام، دقيق أسمر للحصول على خليط الكوكيز المطلوب.
- تضاف قطع الشوكولاتة إلى خليط كوكيز.
- يشكل الخليط على شكل كوكيز.
- توضع قطع الكوكيز على صاج فرن.
- يوضع الصاج في الفرن حتى تمام الطهي ثم يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات