المقادير
● 6 كوب دقيق
● 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
● 1 ملعقة صغيرة ملح
● 2 كوب زبدة
● 2 و1/2 كوب سكر
● 2 بيض
● 1 صفار بيض
● 2 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة تحضير كوكيز الكريسماس
في العجان تخلط المكونات الجافة مع زبدة وسكر حتى يصبح الملمس رملي ثم يضاف بيض وصفار بيض وفانيليا حتى تتجمع العجينة
ثم تقسم العجينة إلى 3 عجائن عجينة يضاف لها لون طعام أحمر وللثانية لون طعام أخضر والثالثة تترك بنفس اللون
ثم تفرد كل عجينة على شكل مستطيل وتساوى الجوانب وتفرد العجائن على نفس الحجم
ثم توضع العجائن على شكل طبقات فوق بعضها البعض
ثم تلف على شكل رول وتغلف بسبرينكيلز وتقطع على شكل حلقات عريضه
ثم ترص في صينية مبطنة بورق زبدة
ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 مدة من 12 الى 15 دقيقة
وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات