كيش البطاطا بالجبنة
المقادير
● 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● 1 ملعقة كبيرة دقيق ذرة
● 2 و 1\2 كوب بطاطا مبشورة
● رشة ملح
● 1 بيضة
● 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
● رشة قرنفل
● رشة فلفل أسود
● 3\4 كوب دقيق لوز
للحشوة:
● 3 بيض
● 1\4 كوب لبن
● 1 بصلة مفرومة
● 2 كوب سبانخ
● فلفل أحمر مفروم
● جبنة قريش
طريقة تحضير كيش البطاطا بالجبنة
تخلط مكونات الكيش في الكبة
تفرد العجينة في قاع وجوانب الصينية
للحشو:
يشوح البصل المفروم في الزيت على النار
تضاف البطاطا المبشورة والسبانخ والفلفل الأحمر
يضاف خليط السبانخ للكيش في الصينية
يخلط اللبن والبيض ويضاف لصينية الكيش
تضاف قطع الجبنة على الوجه
توضع في الفرن لمدة ¼ ساعة حتى النضج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ عالمي