المقادير
● 2 و1\2 كوب دقيق
● 1 و1\2 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
● 1 و1\4 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
● 2 ملعقة صغيرة قرفة
● رشة ملح
● 2 كوب سكر
● 4 بيض
● 1 كوب زيت
● 1 ملعقة صغيرة فانيليا
● 2 كوب جزر مبشور
● 3\4 كوب عين جمل مفروم
● 3\4 كوب جوزهند مبشور
● 1 علبة أناناس كومبوت مفروم ومصفى
لكريمة الجبنة:
● 1 كوب زبدة
● 450 جرام جبنة كريمي
● 2 ملعقة صغيرة فانيليا
● رشة ملح
● 6 كوب سكر بودرة
للزينة:
● عين جمل مجروش
طريقة تحضير كيكة الجزر
في العجان يضاف يضاف البيض مع الفانيليا والسكر والزيت ويعجن.
يضاف الدقبق والبكنج بودر والبيكنج صودا والقرفةوعين الجمل وجوز الهند والجزر والأناناس ويعجن مرة أخرى.
يضاف الخليط في قالب انجليش كيك ويخبز فى الفرن.
لكريمة الجبنة:
تضاف مقادير كريمة الجبنة وتخلط.
تضاف كريمة الجبنة إلى الكيك ويزين بعين الجمل وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات