كيكة الشوكولاتة والفراولة
المقادير
● كيكة شوكولاتة جاهزة
لتشريب الكيكة:
● 3/4 كوب ماء
● ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
● 2 ملعقة صغيرة سكر
الحشوة:
● 250 جرام فراولة
● 4 كوب حليب
● 4 ملعقة كبيرة نشا
● 1/2 كوب سكر
● 50 جرام زبدة
● 200 جرام شوكولاتة
● 2 ملعقة كبيرة كاكاو
للوجه:
● كريمة مخفوقة
● شوكولاتة مبشورة
● فراولة
طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة والفراولة
- يذوب النشا مع اللبن
- ثم يرفع على النار مع السكر والزبدة والقهوة مع استمرار التحريك
- تضاف الشوكولاتة والكاكو وتذوب جيدا حتى الحصول على قوام مهلبية
- تذوب القهوة والسكر في الماء
- تقطع الكيكة مربعات
- توضع الكيكة في طبق التقديم
- تسقى بخليط القهوة
- تضاف مهلبية الشوكولاتة
- تكرر الطبقات حسب الرغبة
- تزين بالكريمة والشوكولاتة والفراولة
- تقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات