كيكة الشوكولاتة والنعناع
المقادير
● 1 و 3/4 كوب دقيق
● 1 و 1/2 كوب سكر
● 1/3 كوب كاكاو
● 3/4 كوب زيت
● 4 بيض
● فانيليا
● 3/4 كوب حليب
● 1 كوب نعناع طازج (الأوراق فقط)
● 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
للوجه:
● شوكولاتة بالنعناع
● 1 كيس كريمة بودرة
● 1/2 كوب كريمة سائلة
● شوكولاتة للزينة
طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة والنعناع
نخفق الزيت مع السكر جيدا ثم نضيف البيض واحدة تلو الأخرى ثم الفانيليا ونستمر بالخفق
نخلط الطحين مع الباكينغ باودر ونضيفه لخليط البيض تدريجيا ونستمر بالخفق
نخلط الحليب مع النعناع في الخلاط الكهربائي جيدا ثم نضيفه على خليط الكيك تدريجيا ونستمر بالخفق حتى تتجانس المكونات
نخبز الكيكة في فرن متوسط الحرارة (180 درجة) لمدة 45 دقيقة تقريبا حتى تنضج
نخفق الكريمة البودرة مع الكريمة السائلة ونغطي بها الكيكة بعد أن تبرد تماما
تزين الكيكة بالكريمة المخفوقة والنعناع
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات