يخلط البيض مع السكر والفانيليا والزيت وبشر الليمون
يضاف الدقيق والبيكنج بودر ويقلب كل الخليط في العجان
يوضع 2/3 الخليط في صينية تشيز كيك
يضاف ¼ كيلو كريز مفصص على الوجه
يضاف على الوجه باقي كمية خليط الكيك
يضاف على الوجه باقى كمية الكريز المفصص واللوز
توضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج
يخلط عصير الليمون مع مربى الكريز
يدهن الوجه بخليط المربى
تقطع وتقدم