للكيك:
يرفع لبن على النار ثم يضاف الشاي ثم يترك حتى الغليان ثم يترك حتى يبرد
في العجان تخفق زبدة وسكر وبشر برتقال ثم يضاف البيض تدريجيا مع إستمرار الخفق ثم يضاف المكونات الجافة ويرفع الباكيت من اللبن ويضاف ثم تضاف شوكولاتة شيبس ويحرك حتى يختلط
ثم يوضع الخليط في قالب كيك مبطن بزبدة ودقيق ثم يدخل الفرن على درجة حرارة 160 لمدة 30 دقيقة
للفروستنج :
ترفع كريمة على النار ثم يضاف الشاي حتى الغليان ثم يرفع في بولة وتترك حتى تبرد
في بولة يخلط سكر بودرة وجبنة كريمي ثم يرفع باكيت الشاي من الكريمة وتضاف لخليط السكر والجبنة
ثم يضاف الفروستنج على وجه الكيكة
وتقدم