المقادير
● 2 كوب جزر مبشور
● 1 و½ كوب دقيق جميع الأغراض
● ½ كوب سكر
● ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
● ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
● 1 ملعقة صغيرة قرفة
● ½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
● 1/8 ملعقة صغيرة ملح
● 1/3 كوب زبيب
المواد السائلة:
● 1/3 كوب موز مهروس
● 2 بيض
● 1 ملعقة صغيرة فانيليا
● ¼ كوب عسل أبيض
● ¼ كوب لبن
● 2 ملعقة كبيرة زيت
فروستنج جبنة كريمي:
● 1 كوب جبنة كريمي
● ½ كوب زبادي يوناني
● 2 ملعقة كبيرة عسل أبيض
طريقة تحضير كيك الجزر
- في العجان، يخفق بيض وسكر وعسل ولبن وفانيليا.
- تضاف المواد الجافة ثم الجزر ويخلطوا.
- يصب الخليط في قالب كيك.
- تدخل الفرن على درجة حرارة 160 درجة لمدة من 30 إلى 35 دقيقة.
- للفروستنج:
- في العجان، تخفق جبنة كريمي وزبادي يوناني وعسل أبيض.
- يزين الكيك بالفروستنج.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات