المقادير
● 180 جرام دقيق
● ملعقة صغيرة قرفة
● رشة من جوزة الطيب
● قليل من القرنفل المطحون
● ½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
● ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
● ½ ملعقة صغيرة من بيكنج صودا
● 180 جرام زبدة طرية
● 180 جرام سكر بني ناعم
● 3 بيضات مخفوقة
● 1 صفار بيضة مخفوقة
الكراميل والتوبينج :
● 100 جرام سكر
● 30 جرام زبدة
● 4 حبات من الكمثرى مقطعة إلى شرائح
طريقة تحضير كيك الكمثرى المتبلة المقلوبة
- في وعاء على النار يكرمل السكر على النار وتضاف الزبدة.
- في قالب تشيز كيك يضاف الكراميل في الإسفل وتضاف الكمثرى.
- في العجان يضاف الزبدة مع السكر ويخلط.
- يضاف البيض تدريجيا مع الفانيليا.
- يضاف باقي المقادير الجافة وتخلط.
- يضاف خليط الكيك فوق الكمثرى وتخبز بالفرن وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات