المقادير
● 2 بيضة كبيرة
● 1 و¾ كوب موز مهروس
● 115 جرام زبدة غير مملحة مذابة
● 165 جرام سكر بني فاتح
● 1 ملعقة صغيرة فانيليا
● 60 جرام زبادي
● 250 جرام دقيق أبيض
● 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
● ½ ملعقة صغيرة ملح
● ½ ملعقة صغيرة قرفة
طريقة تحضير كيك الموز
- سخّن الفرن إلى 350 فهرنهايت. ادهن قالب مستطيل 8 أو 9 إنش وضع ورق زبدة في القاع.
- اخلط البيض والموز والزبدة والسكر البني والفانيليا. أضف الزبادي.
- اخلط الدقيق مع البيكنج صودا والملح والقرفة. أضفه للخليط حتى يمتزج.
- اسكب العجين في القالب واخبز 55–65 دقيقة. برده قبل التقطيع.
- يحفظ حتى 3 أيام مغطى في حرارة الغرفة.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد