كيك بودنج الليمون مع الفراولة
المقادير
للتقديم ×1 :
طريقة تحضير كيك بودنج الليمون مع الفراولة
- سخن الفرن 350 فهرنهايت
- ادهن 6 راميكينات (8 أونصات) وضعها في صينية كبيرة.
- في وعاء، اخفق الزبدة وصفار البيض و¾ كوب سكر واللبن الرائب وبشر الليمون والعصير والملح حتى يصبح ناعمًا.
- أضف الدقيق واخفق.
- في وعاء آخر، اخفق بياض البيض حتى يصبح رغويا ثم أضف تدريجيًا ¼ كوب سكر حتى يصبح قوامه قاسيًا ولامعًا.
- اطوِ ثلث بياض البيض في خليط الليمون برفق، ثم أضف الباقي. وزع الخليط في الراميكينات.
- ضع الصينية في الفرن واسكب ماءً ساخنًا حولها حتى منتصفها.
- اخبز 35–40 دقيقة حتى تنتفخ وتتحمر قليلًا.
- بردها 15 دقيقة.
- أثناء الخبز، امزج الفراولة مع قليل من السكر واتركها لتطلق عصيرها.
- قدّم الكعكات دافئة أو بحرارة الغرفة مع الفراولة.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات, معجنات ومخبوزات
