المقادير
● 225 جرام دقيق جميع الأغراض
● 45 جرام كاكاو بودرة
● 1 و½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
● 1 و½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
● ½ ملعقة صغيرة ملح بحر ناعم
● 300 جرام سكر
● 2 بيض
● 240 ملي لبن
● 120 ملي زيت
● ½ ملعقة صغيرة فانيليا
● 240 ملي ماء مغلي
تريس ليتشز:
● 1 كانز حليب مبخر
● 1 كانز حليب مكثف محلى (3 ملعقة كبيرة مخصصة للكريمة المخفوقة)
● 240 ملي كريمة
● 1 ملعقة صغيرة فانيليا
كريمة مخفوقة بالحليب المكثف:
● 240 ملي كريمة باردة
● ½ ملعقة صغيرة فانيليا
● شوكولاتة مبشورة
طريقة تحضير كيك تريس ليتشز بالشوكولاتة
للكيك:
في بولة يخلط سكر ودقيق وكاكاو وملح وبيكنج صودا وبيكنج بودر
في بولة أخرى يخفق بيض وزيت ولبن وماء مغلي ثم تضاف المكونات الجافه ونخفق جيدا
يوضع خليط في صينية ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 160 درجة لمدة 25 دقيقة
تريس ليتشز:
في بولة يخلط حليب مبخر وكريمة ثم يضاف حليب مكثف محلى
تخرم الكيكة بواسطة الشوكة ثم تسقى بخليط الألبان وتترك حتى تتشرب
للكريمة:
تخفق الكريمة والفانيليا ثم تضاف 3 ملاعق حليب مكثف محلى حتى يصبح القوام كريميا
تفرد الكريمة على وجه الكيك ثم تزين بشوكولاتة المبشورة على الوجه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات