المقادير
● 1 و½ كوب دقيق
● ½ كوب دقيق شوفان
● 50 جرام أوراق نعناع طازج
● ½ كوب لبن
● 1 ملعقة صغيرة ملح
● 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
● ¼ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
● بشر 1 ليمونة
● ¾ كوب زيت زيتون
● 1 و¼ كوب سكر
● 3 بيض
● ½ ملعقة صغيرة فانيليا
للتوبينج:
● 2 كوب لبنة
● عسل أبيض
● بشر ليمونة
● 10 أوراق نعناع طازج مفروم
طريقة تحضير كيك زيت الزيتون بالنعناع مع اللبنة والعسل
- يسخن الفرن على درجة حرارة 160
- يخلط السكر والبيض في العجان ثم يضاف الزيت تدريجيا
- تضاف المكونات المتبقية معا ونقلب
- يوضع الكيك في قالب الكيك
- يخبز في الفرن لنحو 40 دقيقة
- يترك ليبرد تماما
- يزين الكيك بالتوبينج ونقدم
- للتوبينج:
- تخلط جميع المكونات معا في العجان حتى يصبح القوام كريميا متماسكا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات