المقادير
التوبينج :
طريقة تحضير كيك فادج الشوكولاتة
- سخّن الفرن إلى 160°C.
- ذوّب الزبدة والزيت والسكر والشوكولاتة واللبن مع 150 مل ماء على نار منخفضة.
- انخل الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والبيكنج صودا .
- أضف خليط الشوكولاتة واخفِق.
- أضف البيض تدريجيًا.
- صب الخليط في قالبين واخبز 50 دقيقة.
التوبينج :
- اغلِ الكريمة مع الجلوكوز.
- أضف الشوكولاتة تدريجيًا مع التحريك حتى يصبح ناعمًا.
- برد الخليط ثم وزّعه على الكيك.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
