المقادير
● 200 جرام دقيق
● 65 جرام سكر
● ملعقة صغيرة ملح
● ملعقة صغيرة فانيليا
● 170 جرام زبدة
للجبن الكريمي:
● 350 جرام جبن كريمى
● 100 كوب سكر بودرة
طبقة الكوكيز المحشية بالجبن الكريمي:
● 350 جرام زبدة
● 200 جرام سكر
● 150 جرام سكر بني ناعم
● ملعقة صغيرة فانيليا
● ملعقة صغيرة ملح
● 3 بيض
● 550 جرام دقيق
● ملعقة صغيرة بيكنج صودا
● كوب فراولة مقطعة
طبقة الفراولة:
● 500 جرام فراولة طازجة
● 200 جرام سكر
● 2 من عصير الليمون
● طبقة كيرد الليمون
● 2/3 كوب عصير ليمون طازج
● 3 ملعقة كبيرة بشر ليمون
● 280 جرام سكر
● 160 جرام زبدة
● 2/1 ملعقة صغيرة ملح
● 2 بيض
● 6 صفار بيض
● 3 ملعقة صغيرة نشا
● طبقة فروستنج الفراولة:
● 250 جرام فراولة طازجة مقطعة إلى أرباع
● 500 جرام زبدة
● 750 جرام سكر بودرة
● ملعقة صغيرة فانيليا
● ملعقة صغيرة ملح
طريقة تحضير كيك كوكيز تشيز كيك بالفراولة والليمون
القاعدة:
- يوضع في العجان جميع المكونات ثم يخلط حتى الوصول إلى القوام المطلوب ثم يفرد في قالب ويوضع في الفرن حتى تمام الطهى
جبن كريمي:
- تخلط جبنة كريمي وسكر بودرة حتى الوصول إلى القوام المطلوب
طبقة الكوكيز المحشية بالجبن الكريمي:
- تخلط جميع المكونات فى العجان حتى الوصول إلى القوام المطلوب ثم يفرد في قالب ويوضع العجين في الفرن حتى تمام الطهى
طبقة الفراولة:
- تخلط المكونات حتى الوصول إلى القوام المطلوب
طبقة كيرد الليمون:
- توضع جميع المكونات في العجان ثم تخلط جيداً حتى الوصول إلى القوام المطلوب
طبقة فروستنج الفراولة:
- تخلط جميع المكونات في العجان حتى الوصول إلى القوام المطلوب
- بعد وصول جميع العجائن إلى تمام الطهى توضع الطبقات ويتم حشوها بالفروستنج الفراولة و يزين الوجه بفروستنج الفراولة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات