لازانيا الباذنجان
المقادير
● شرائح باذنجان
● زيت
● ملح
● صوص بشاميل
● طماطم شيري أنصاف
● شرائح لازانيا مسلوقة
● جبن موتزاريلا
● ريحان فريش للتزيين
طريقة تحضير لازانيا الباذنجان
تشوح شرائح الباذنجان والطماطم على النار مع الملح والفلفل في زيت على النار
في بايركس يوضع قليل من صوص البشاميل
توضع طبقة من شرائح اللازانيا
وفوقها طبقة من الباذنجان والطماطم والجبنة
وتكرر طبقات البشاميل واللازانيا والحشوة
ثم يضاف على الوجه بشاميل وموتزاريلا
وتدخل الفرن حتى تمام احمرار الوجه
وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية