لازانيا الباذنجان
المقادير
● لازانيا مسلوقة
● باذنجان رومي شرائح رفيعة مقلي
● صلصة طماطم
● جبن موتزاريلا مبشور
● أوراق ريحان فريش
● لبن
● كريمة
لصوص الريكوتا:
● جبن ريكوتا
● جبن قريش
● بيض
● فصوص ثوم
● جبن بارميزان مبشور
● ملح وفلفل
● تشيلى فيلكس
طريقة تحضير لازانيا الباذنجان
يضاف البيض مع الجبن الريكوتا والقريش واللبن والكريمة ويتبل بالملح والفلفل.
يشوح الثوم في زيت الزيتون وتضاف صلصة الطماطم والماء.
في بايركس تضاف طبقة من اللازانيا وطبقة من الجبن المبشور.
تضاف طبقة من الباذنجان وطبقة من الصوص وتكرر الطبقات وتطهى بالفرن وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية