لازانيا الجمبري
المقادير
● 3 ملعقة كبيرة زبدة
● 4 فص ثوم مفروم
● 3 ملعقة كبيرة دقيق
● 2 و1\2 كوب لبن
● 1\4 كوب بقدونس مفروم
● شطة
● 1 و 3\4 كوب موزاريلا مبشورة
● 1\2 كوب بارميزان مبشورة
● ملح وفلفل
● 1\2 كيلو جمبري مقشر ومفروم خشن
● عصير ليمونة
● شرائح لازانيا
● جبنة قريش
طريقة تحضير لازانيا الجمبري
- يشوح الجمبري في الزبدة مع الثوم والبقدونس والشطة وملح وفلفل وعصير الليمون
- يحمر الدقيق في قليل من الزبدة
- يضاف اللبن مع استمرار التحريك للحصول على البشاميل
- في بايركس، توضع طبقة من البشاميل ثم طبقة من شرائح اللازانيا
- تضاف حشوة الجمبري والجبنة القريش
- ثم تضاف طبقة أخرى من اللازانيا وباقي كمية البشاميل
- وتضاف البارميزان والموتزاريلا على الوجه
- وتدخل الفرن حتى تمام الطهي
- وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية