في قالب بايركس توضع طبقة رقيقة من الصوص
ترص طبقة من اللازانيا
تضاف طبقة من السبانخ ثم طبقة من الجبنة الموتزاريلا
تكرر الطبقات ثم ترش الجبنة على الوجه
توضع في الميكرويف حتى تمام الطهي بداية من دقيقتين فأكثر حسب تمام التسوية

الحشوة:
يسخن زيت الزيتون على النار ثم يضاف الريحان والسبانخ المفرومة
يضاف الثوم المفروم والملح والفلفل الأصفر وتقلب حتى تذبل
ترفع من على النار وتترك جانبا

للصوص:
يسخن زيت الزيتون على النار ثم يضاف البصل المفروم والثوم المفروم والزعتر
تضاف الطماطم المبشورة وصلصة الطماطم والسكر
تترك على النار غلوة واحدة