للصوص:

• jشوح الزبدة ويضاف ثوم مفروم وملح وفلفل وعصير الطماطم وصلصة الطماطم وزعتر وسكر مع التقليب.

للعصاج:

• في الطاسة أخرى تضاف زبده مع بصل وملح وفلفل والسبع بهارات مع التقليب حتى النضج ثم يضاف اللحم حتى ينضج.

للبشاميل:

• في طاسة أخرى يضاف الدقيق وزبدة وملح وفلفل مع التقليب ثم يضاف اللبن مع التقليب.
• في البايريكس يضاف الباشميل ثم لازانيا وعليها الصوص.
• ثم باشميل فإعادة الخطوات مرة أخرى.
• ويضاف الصوص والباشميل مع التوزيع على الوجه.
• تضاف الجبن على الوجه ثم توضع في الفرن لمدة ساعة حتى النضج.