تشكل الشوكولاتة القابلة للدهن كرات وتدخل الفريزر حتى تتجمد
في بولة تخلط زبدة مذابة مع الشوكولاتة المذابة ثم يضاف البيض والفانيليا ثم يضاف ملح ودقيق وسكر بودرة
يقسم الخليط في قوالب صغيرة ثم توضع كرات الشوكولاته داخل الخليط
ثم تساوى في إير فراير على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق