لحم بالخضار
المقادير
● لحمة مسلوقة
● جزر مسلوق
● بطاطس مسلوقة
● كوسة مسلوقة
● بصل حلقات
● ثوم
● روزماري طازج
● سكر
● زبدة
● ملح وفلفل
● بهارات لحم
● جوزة الطيب
● بابريكا
● حبهان
● ورق لورا
● بقدونس مفروم للتزيين
● أرز مبهر للتقديم
طريقة تحضير لحم بالخضار
- يكرمل البصل مع السكر في الزبدة في إناء على النار
- يضاف الروزماري والثوم
- تضاف قطع اللحمة المسلوقة وورق اللورا والملح والفلفل والبهارات وجوزة الطيب والبابريكا والحبهان ويقلب كل الخليط
- تضاف الخضروات المسلوقة والمرقة حسب الحاجة ويقلب كل الخليط
- يغرف الخليط ويزين بالبقدونس المفروم ويقدم مع الأرز المبهر والسلطة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية