المقادير
● 1 و نصف كوب لسان عصفور محمر
● 2 كوب مرقة
● زبدة
● زيت
● 1 بصل مفروم
● 1 جزر مبشور
● 1 فص ثوم مفروم
● ملح
● فلفل
● نصف كوب كريمة
● ربع كوب بصل أخضر
● 3 عود زعتر فريش
طريقة تحضير لسان عصفور بالجزر
- يشوح لسان العصفور في الزبدة والزيت
- يضاف البصل ثم الثوم ثم الجزر
- يضاف الزعتر والبصل الأخضر والملح والفلفل
- تضاف المرقة والكريمة وتترك لتتشرب لمدة بين 15 إلى 20 دقيقة
- يغرف ويقدم ساخنًا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من شوربة