لسان عصفور بالدجاج
المقادير
● كيلو لسان عصفور محمر
● بصلة مفرومة
● ثوم مفروم
● فلفل أخضر حار مفروم
● نصف كيلو صدور مكعبات صغيرة
● زيت
● سمنه
● ملح
● فلفل
● كبابه صيني
● بهارات دجاج
● بقدونس مفروم
● ماء مغلي
● ٢ مكعب مرق
طريقة تحضير لسان عصفور بالدجاج
- في حلة على النار يوضع زيت، سمنة، بصل، ملح، فلفل، كبابة صينى، بهارات دجاج ويشوح.
- ثم يضاف ثوم مفروم، فلفل أخضر حار مفروم، مكعبات صدور دجاج و تشوح المكونات.
- يضاف لسان عصفور محمر ومرقة حتى تمام الطهي ثم يوضع قليل من البقدونس على الوجه ثم يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية, شوربة