المقادير
● 2 ملعقة صغيرة خميرة جافة
● 200 مل حليب
● 2 ملعقة كبيرة سكر
● 1 ملعقة صغيرة ملح
● 460 جرام دقيق
● 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
● 6 ملعقة كبيرة زبدة ناعمة
البصل المكرمل
● 1 كيلو بصل أبيض مقطع إلى شرائح رفيعة
طريقة تحضير لفائف بريوش بالبصل المكرمل
- في وعاء على النار توضع الزبدة , الزيت , البصل حتى يأخذ اللون الذهبي.
- على سطح يوضع ورق زبدة مع قليل من الدقيق , يشكل العجين على شكل كورة ثم يفرد العجين على شكل دائرة
- يوضع البصل المكرمل على وجه العجين تغلق الأطراف.
- يترك العجين ليختمر قليلاً ثم يوضع على صاج فرن.
- يوضع العجين في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تمام الطهى
- ثم يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات