محشي بصل باللحمة المفرومة ودبس الرمان
المقادير
● ¼ كيلو لحمة مفرومة
● برغل
● بصل
● ثوم
● سمنة
● خضرة
● طماطم مفرومة
● صلصة طماطم
● زيت
● مكعب مرق
● كمون
● بهارات
● رشة كركم
● ملح وفلفل
● فلفل حار
● دبس رمان
طريقة تحضير محشي بصل باللحمة المفرومة ودبس الرمان
- يشوح البصل مع الثوم ثم تضاف اللحمة المفرومة وتعصج
- تضاف الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم
- ثم مكعب مرق وكمون وبهارات والكركم
- ثم يضاف الفلفل الحار ثم البرغل ويقلب جيدا
- يسلق البصل ويحشى بالخلطة ويرص في بايركس
- في طاسة على النار، يشوح البصل المفروم مع الطماطم ثم يضاف دبس الرمان
- يضاف الخليط على محشي البصل ويدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية