يسلق الكرنب في الماء المغلي على النار

يفضل إضافة كمون حبوب لماء السلق

يقطع الكرنب شرائح

يخلط البصل والثوم مع عصير الطماطم  والزيت في إناء على النار

يضاف الشبت والبقدونس والكزبرة الخضراء والصلصة والجزر والأرز ويقلب كل الخليط

تحشى أوراق الكرنب بخليط الأرز

يمكن إضافة الشطة والكمون حسب الحاجة

ترص أصابع الكرنب في حلة

تخلط المرقة والصلصة والزيت والملح والفلفل

يضاف خليط الصلصة على خليط الكرنب في الحلة

توطى النار عند الغليان ويغطى الخليط ويترك على النار حتى تمام النضج

يمكن أن يوضع في صينية على شكل طبقات ويقطع ويسقى بخليط الفرن ويترك على النار حتى تمام النضج