محشي كوسة وفلفل بالفريك واللحمة المفرومة
المقادير
● كوسة مقورة
● فلفل أخضر مقور
● ¼ كيلو لحمة مفرومة
● فريك
● بصل
● ثوم
● زيت
● شبت
● بقدونس
● كزبرة
● نعناع
● طماطم مفرومة
● صلصة طماطم
● مكعب مرق
● ملح وفلفل
● كمون
● بهارات
طريقة تحضير محشي كوسة وفلفل بالفريك واللحمة المفرومة
- يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف اللحمة المفرومة وصلصة الطماطم المفرومة
- ثم يضاف الخضرة والفريك المنقوع ثم يضاف كل البهارات
- ثم نحشى الكوسة المقورة والفلفل المقور وترص في وعاء
- ثم تضاف المرقة ويترك حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية