محشي مشكل
المقادير
الحشوة:
طريقة تحضير محشي مشكل
- في حلة على النار يوضع زيت، بصل مفروم، وتشوح المكونات
- ثم تضاف صلصة طماطم وتقلب المكونات
- يوضع عصير طماطم مع بنجر، ملح، فلفل، بابريكا، جوزة الطيب وتقلب المكونات
- يضاف خضار مشكل، وأرز، وتقلب المكونات
- يرفع الحشو من على النار ليبرد
- يحشى المحشي والممبار وورق العنب بالحشو السابق
- يوضع المحشي المشكل مع التشريبة في حلة على النار حتى تمام الطهي
- يرص محشي ورق عنب في حلة مع دبس رمان وعصير ليمون والتشريبة على النار حتى تمام الطهي
- يوضع الممبار في صينية وتضاف على الوجه سمنة وجوزة الطيب والتشريبة
- يوضع في الفرن ويترك حتى تمام الطهي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
