محشي مشكل

المقادير
● محشي مشكل باذنجان
● فلفل
● كوسة
● بصل
● ثوم
● شبت
● بقدونس
● كزبرة
● زيت
● نعناع
● ملح وفلفل
● 7 بهارات
● جنزبيل
● قرفة
● طماطم
● صلصة طماطم
● رشة سكر
● مرقة دجاج
طريقة تحضير محشي مشكل
- يخلط الأرز مع الخضرة والطماطم وصلصة الطماطم
- ثم يضاف كل البهارات ومكعب مرق دجاج ورشة سكر وزيت
- تخلط كل المكونات معا وتتبل بالملح والفلفل وتحشى الخلطة في المحشي المشكل وترص الحلة
- ثم تضاف المرقة وتترك حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية