مخلل بيتي مشكل
المقادير
● قرنبيط
● لفت
● خيار
● بنجر
● جزر
● ليمون
● فلفل حار
للتتبيلة:
● ملح
● خل
● فصوص ثوم
● شرائح ليمون
● عيدان كرفس بلدي
طريقة تحضير مخلل بيتي مشكل
- تخلط التتبيلة معا في بولة كبيرة
- يقطع كل نوع خضار على حدى ثم يعبئ الخضار في البرطمان ثم يضاف عليه التتبيلة
- ويغلق جيدا ويترك حتى تمام النضج
لعمل مخلل الليمون:
- يقطع الليمون بالسكينة من الطرف ويغلى في ماء ساخن
- ثم يضاف الخل والملح والهريسة البيتي على الليمون
- ويعبأ في برطمان ويترك حتى تمام النضج ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مخللات