مربعات الجلاش بخلطة الأجبان
المقادير
● ١ كوب جبنة فيتا
● ١/٢ كوب جبنة موزاريلا
● ١ فلفل أحمر مقطع صغير
● ١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
● ١ ملعقة صغيرة بودرة بصل
لطبقات الجلاش:
● أوراق بقدونس
● الجلاش
الوجه
● زبدة أو سمن
طريقة تحضير مربعات الجلاش بخلطة الأجبان
- تخلط مقادير خلطة الأجبان
- تفرد ورقة من الجلاش وتدهن بالزبادة ثم يرص عليها أوراق بقدونس
- ثم تضاف ورقة جلاش أخرى
- وتقطعة مستطيلات صغيرة
- وتحشى وتغلق مربعات
- ثم تدهن مرة أخرى بالزبدة
- وتطهى في الفرن
- وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية