مزاليكا
المقادير
للقوانص
للتقلية:
للتقديم:
طريقة تحضير مزاليكا
- في طاسة على النار يوضع مكعب زبدة , ثوم مفروم , فلفل رومي جوليان و تشوح المكونات
- يوضع في الكبة بصل مفروم , ثوم مفروم , فلفل رومى و تخلط المكونات للحصول على التقلية
- فى طاسة على النار يوضع مكعب زبدة , بابريكا , ثوم باودر مع المكونات السابقة و تشوح المكونات
- فى طاسة يوضع مكعب زبدة , كبد , أقوانص , فلفل أسود , ملح , كمون , كزبرة و تشوح المكونات
- في طاسة على النار توضع التقلية و تشوح ثم تضاف الكبد و القوانص مع استمرار تشويح المكونات
- تترك على النار حتى تمام الطهي , يوضع قليل من التقلية على الوجه ثم تقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
