المقادير
● باذنجان شرائح مقلي
● فلفل رومي مقلي
● فلفل حار مقلي
● فصوص ثوم
● خل
● ملح وفلفل
● عصير طماطم
● طماطم مبشورة
طريقة تحضير مسقعة كدابة
- يشوح الثوم مع الطماطم والخل وتتبل بالملح والتوابل.
- تضاف الصلصة والطماطم المبشورة وعصير الطماطم.
- يضاف الباذنجان والفلفل المقلي إلى الصوص ويقلب ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري