مسقعة
المقادير
● باذنجان حلقات مقلي
● فلفل رومي بالطول اخضر
● فلفل حار اخضر واحمر
● صلصة
● خل
● ملح وفلفل
● كمون
● ثوم مفروم
طريقة تحضير مسقعة
- يشوح الثوم في الزيت
- وتضاف الصلصة وتشوح مع الثوم
- ثم يضاف الملح والفلفل والكمون
- ويضاف الخل ونصف كوب ماء ساخن
- ثم يضاف الباذنجان والفلفل الرومي والفلفل الحار وتخلط جيدا
- وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية